w88bomb: 并不能减肥的低卡零食——川味鸡胸肉干

8.0 综合评分
282 人做过这道菜
鸡胸肉低脂又便宜,三块鸡胸肉能做900ml美森瓶一大瓶。嘴馋的时候来几根,无妨无妨。
但是川味麻辣实在太开胃,………我反正做不到几根之后就停下来了。
所以它……嗯……并不能减肥。
至于本来就不减肥的朋友们,赶紧倒上小酒,喝一杯吧??

烤干水份的情况下夏天大概能保存一周,冬天两周……不你不可能这么久还没吃完的??

用料  

鸡胸肉 一块
姜、料酒、花椒粒 少许
辣椒面、花椒面、孜然、五香粉、黑胡椒粉、味精、白糖、盐、十三香、肉桂粉等 按喜好加,可参考我步骤图的份量
芝麻油(或橄榄油)、生抽

并不能减肥的低卡零食——川味鸡胸肉干的做法  

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    本科生院2017年9月22日【】  5.观察细胞质壁分离的复原现象:从盖玻片的一侧滴入清水,在另一侧用吸水纸吸引,重复几次,镜检。

    冷水加入姜片、花椒、料酒放鸡胸肉汆烫熟

    并不能减肥的低卡零食——川味鸡胸肉干的做法 步骤1
  2. 捞出煮好的鸡胸肉,放凉

    并不能减肥的低卡零食——川味鸡胸肉干的做法 步骤2
  3. 将放凉的鸡胸肉拆成细丝

    并不能减肥的低卡零食——川味鸡胸肉干的做法 步骤3
  4. 将所有粉状调料盛好,拌匀

    并不能减肥的低卡零食——川味鸡胸肉干的做法 步骤4
  5. 先将粉状调料倒入鸡丝中拌匀,再加入芝麻油和生抽拌匀

    并不能减肥的低卡零食——川味鸡胸肉干的做法 步骤5
  6. 将拌好的鸡丝平铺在烤盘上

    并不能减肥的低卡零食——川味鸡胸肉干的做法 步骤6
  7. 烤箱预热后,上下火200度烤15分钟左右

    并不能减肥的低卡零食——川味鸡胸肉干的做法 步骤7

小贴士

鸡丝不要撕太细,会糊哦~
麻辣味道好下酒,要不要来点啤酒呢……

参照这个菜谱,大家做出 291 作品

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并不能减肥的低卡零食——川味鸡胸肉干的答疑

  • 林冰Jerry  1年前  
    10
    请问做出来的鸡胸肉丝放冰箱能存放多久呢
    作者回复 1年前  
    一周到两周,看鸡肉干的湿润程度哈
  • 手机用户8336_5bns  5个月前  
    9
    花椒面,辣椒面是不是花椒粉,辣椒粉?
    作者回复 5个月前  
  • 猫又i  1年前  
    5
    烤的干一些,常温可以放几天呢(′▽`??)
    作者回复 1年前  
    天气有点热,常温估计也就两三天
  • *静  昨天  
    0
    家里没有烤纸,用锡纸可以吗?
    作者回复 昨天  
    可以
  • 手机用户5557_9nzo  5个月前  
    0
    这个确实好吃。但如果孩子吃,有不麻不辣的配方吗?谢谢。
    作者回复 5个月前  
    请参考我的盐海苔鸡胸肉丝菜谱
  • No Promises?  5个月前  
    0
    我想问一下  没有烤箱  微波炉可以嘛
    作者回复 5个月前  
    不行
  • 一笑而过cyx  5个月前  
    0
    中间用不用反一下,会不会烤的不均匀
    作者回复 5个月前  
    不用,都这么细了
  • 霖哒23  5个月前  
    0
    辣椒粉在哪里买的呢~看起来很棒
    作者回复 5个月前  
    辣椒粉超市就有哈,不挑牌子的
  • 手机用户3527_qeus  9个月前  
    0
    你好,包装的话是真空包装还是什么
    作者回复 9个月前  
    密封的罐子就可以啊,虽然是干的,但是也不要放得太久啦
  • 兔Soso啊  1年前  
    0
    能问一下各种调料的克数吗
    作者回复 1年前  
    我没称过哎…

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