w88优德手机中文版: 酸辣糖醋藕丁

8.4 综合评分
199 人做过这道菜
吃了就知道……好吃呢????

用料  

1节
蒜瓣 5瓣
小米椒(干辣椒) 5颗(15颗)
小葱
生抽
老抽
耗油

酸辣糖醋藕丁的做法  

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      湖北科技职业学院相关负责人介绍,该校“立足光谷,服务湖北,面向全国”,主动对接信息技术产业、智能制造业、现代服务业,不断调整和优化专业布局,打造了一批新的信息技术优势明显的省级品牌专业和省级特色专业。  而形成对比的是,贝尔法斯特女王大学和阿斯顿大学都跌幅较大,尤其贝尔法斯特女王大学,跌出了前30名,仅仅位列38,贝法身为老牌名校,就因为地理位置因素排名一直不温不火,实在是让人扼腕(贝法:鱼唇的人类,是时候让你们见识下我北爱尔兰的厉害了)。

    藕去皮切成大小合适的丁。

    酸辣糖醋藕丁的做法 步骤1
  2. 藕丁用冷水清洗一下食材里多余的淀粉,沥干水份备用。

    酸辣糖醋藕丁的做法 步骤2
  3. 姜切丝、葱切小段。小米椒(干辣椒也可)和蒜切小粒。

    酸辣糖醋藕丁的做法 步骤3
  4. 调汁:一勺生抽、老抽、耗油。二勺醋、三勺糖。

    酸辣糖醋藕丁的做法 步骤4
  5. 一小勺盐。

    酸辣糖醋藕丁的做法 步骤5
  6. 把蒜和小米椒粒倒入汁料碗面拌匀,这样酸辣糖醋汁就调好了。

    酸辣糖醋藕丁的做法 步骤6
  7. 水开入藕丁焯水5分钟,捞出沥干水份。

    酸辣糖醋藕丁的做法 步骤7
  8. 热锅凉油炸姜丝,出香后捞出姜丝弃之。

    酸辣糖醋藕丁的做法 步骤8
  9. 放藕丁翻炒。

    酸辣糖醋藕丁的做法 步骤9
  10. 藕丁炒变色时倒入调好的汁料,继续炒匀至汁液被藕丁完全吸附入味。

    酸辣糖醋藕丁的做法 步骤10
  11. 出锅前洒上葱段,盛盘。

    酸辣糖醋藕丁的做法 步骤11

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酸辣糖醋藕丁的答疑

  • 京城九爷666  11天前  
    5
    亲您用的是米醋还是陈醋呀
    作者回复 11天前  
    我用的是恒顺香醋
  • 晴天10151228  1个月前  
    2
    嗨 我按照你的菜谱做的 我想粗鲁激动的说:好吃的不像话 ?? 太特么好吃了  果断收藏,感谢你的分享
    作者回复 1个月前  
    谢谢亲对菜谱的喜欢和分享????
  • 汉中老牛  12天前  
    1
    感觉切片效果更好
    作者回复 12天前  
    嗯嗯,根据自己的喜好吧!
  • 爱喵酱  4小时前  
    0
    请请问是酸辣还是酸甜
    作者回复 2小时前  
    酸辣甜口味儿的
  • 手机用户5647_gsiy  23小时前  
    0
    是一勺生抽,一勺耗油,一勺老抽对吗?
    作者回复 22小时前  
    对的。
  • 手机用户7374_bx0e  14天前  
    0
    可以用米醋么
    作者回复 14天前  
    依据个人的喜好,可以的亲!

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