w88优德金殿手机版: 口水鸡

8.1 综合评分
211 人做过这道菜
准备时间:10min
制作时间:15min(不包含煮鸡腿时间)
难度:★
份量:2人份
适用场合: 午餐 晚餐

用料  

鸡腿 2个
姜片 2片
葱段 1段
料酒 20ml
花椒 少许
1L
3瓣
煮鸡腿的汤 60ml
15ml
5g
蚝油 25g
辣椒粉 10g
熟芝麻 适量
适量
40ml
生抽 20ml

口水鸡的做法  

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    合肥师范学院辅导员协会第五届理事会(2012年11月-)名誉会长:吴昕春(2017年4月-)、汤增产(2015年4月-2017年3月)、邱克(2012年11月-2015年3月)顾问:马平、韩永清、干敬睿、吴文、常树宝会长:张晖副会长:叶纯亮、张学会、吴世红、陈帅帅秘书长:许曦、吴晓星副秘书长:梁继维、司琼、王磊学风建设部负责人:周贵勤职业生涯规划与就业创业指导部负责人:梁继维思政工作研讨部负责人:王欣心理健康教育部负责人:江洋素质拓展部负责人:周倩网络舆情部负责人:陈梦莹三孝口校区负责人:江洋合肥师范学院辅导员协会第四届理事会(2011年11月-2012年11月)名誉顾问:汪敏名誉会长:李继承(2011年11月-2012年1月)、邱克(2012年1月-2012年11月)顾问:曹玉、赵帮恚(2011年11月-2012年1月)、马平(2012年1月-2012年11月)、干敬睿、吴文、华银峰会长:马强强副会长:周贵勤、何磊(生)秘书长:苏炫学风建设部:周贵勤、马强强、张晖、张学会、吴晓星学生成长导航部:张华玲、马培莉、陈黎伟、章翅、杨尔飞、马树芳学生职业生涯规划与就业指导部:武蕾、凌波、叶纯亮、陈帅帅、宋佳、王里洋思政工作研讨部:何磊(生)、朱玉利、周继祥、张威沟通与咨询部:杨蔚宁、苏炫、郭益服务与礼仪部:陶金昌、陈露、刘莲、谢晶晶、吴世红、何磊(艺)合肥师范学院辅导员协会第三届理事会(2010年3月—2011年11月)名誉顾问:汪敏名誉会长:李继承顾问:曹玉、杨晓民、胡世炜、吴文、潮道祥、王祥、杨再勇会长:刁文彬副会长:马强强、周贵勤秘书处:苏炫、王磊、杨蔚宁、刘莲、何磊学生成长导航部:马培莉、陈黎伟、章翅、张元、杨尔飞、程敏学生职业生涯规划与就业指导部:沈洁、魏兵、武蕾、张晖思政工作研讨部:吴震、陈保同、俞小和、肖云刚、朱玉利沟通与咨询部:何晶晶、陈慧慧、张华玲、王菲菲、吴世红服务与礼仪部:陶金昌、陈露、罗发宝、凌波、江楠、张坤合肥师范学院辅导员协会第二届理事会(2008年10月—2010年3月)名誉会长:汪敏顾问:曹玉、杨晓民、胡世炜、吴文、葛浩、常树宝、杨再勇、王祥会长:朱玉国副会长:刁文彬、马强强、陈露秘书处:苏炫、杨蔚宁、许锃、王磊学生成长导航部:马培莉、陈黎伟、章翅、齐继兵学生就业指导部:沈洁、魏兵、梁艳思政工作研讨部:吴震、俞小和、陈保同、肖云刚、翟莉沟通与咨询部:何晶晶、陈慧慧、张华玲服务与礼仪部:陶金昌、周贵勤、刘楠合肥师范学院(原安徽教育学院)辅导员协会第一届理事会(2006年10月—2008年10月)名誉会长:汪敏顾问团:学院学生工作领导组全体成员会长:常树宝副会长:张立志、刘楠秘书处:刁文彬、王炳成、王磊学生自律指导组:王林、周贵勤、魏兵思政工作研究组:陈保同、吴正一、俞小和咨询沟通工作组:肖云刚、翟莉、沈洁生活服务部:沙渺、吴震、杜敏  揭牌仪式上,薛伟致欢迎辞。

    锅里加入1L清水,放入姜片、葱段、花椒、料酒、鸡腿,煮到鸡腿熟透。

    口水鸡的做法 步骤1
  2. 煮熟的鸡腿捞出放在冰水里,留下60ml的鸡汤。
    *过了冰水的鸡腿口感更好

    口水鸡的做法 步骤2
  3. 取一个耐高温的碗,放入辣椒面和熟芝麻,烹入40ml热油,搅拌均匀。

    口水鸡的做法 步骤3
  4. 倒入生抽、蚝油、糖、盐、蒜、醋、拌匀。

    口水鸡的做法 步骤4
  5. 把鸡腿的肉撕下来,淋上做好的料汁。

    口水鸡的做法 步骤5

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